Kategoria: Kuchnia

Dieta w kulturystyce

Optymalna dieta w kulturystyce powinna prowadzić do zwiększenia masy mięśniowej bez tkanki tłuszczowej, a nie samego ciężaru ciała. Dlatego każdy kulturysta powinien: Zawsze Unikać przerobionych, mało wartościowych środków
Read More

Proteina

Proteina, mówiąc najprościej, jest to białko proste zbudowane z aminokwasów, które stanowi najważniejszy składnik budulcowy organizmu i ma duży wpływ na wzrost mięśni. Proteina znajduje się w mięsie,
Read More

Ogólne zasady odżywiania

Podstawowymi składnikami pożywienia, zarówno pochodzenia zwierzęcego jak i roślinnego, są białka, tłuszcze, węglowodany, związki mineralne (wapń, fosfór, żelazo) i witaminy. Do składników budulcowych (w tym wypadku mięśni) zaliczamy
Read More

Czytanie etykiet

W świecie idealnym, mając na uwadze swoje mięśnie brzucha, powinieneś jeść tylko zdrowe jedzenie, takie jak pełne ziarna zbóż, świeże owoce i warzywa. Ale choć wiesz wiele o
Read More

Mały eksperyment

Oto kilka sposobów, by zapewnić sobie w diecie wszystkie rodzaje składników pokarmowych oraz wykluczyć ryzyko przejadania się: Podziel talerz na dwie połowy. Jedną powinno stanowić jedzenie bogate w
Read More

Węglowodany

Zasadnicza funkcja w organizmie. Węglowodany są źródłem energii. Dyskusja. Ze względu na to, że ciało z łatwością wykorzystuje węglowodany jako źródło energii, dietetycy doszli do przekonania, że z
Read More

Tłuszcze

Zasadnicza funkcja w organizmie. Tłuszcz reguluje temperaturę ciała, ochrania organy wewnętrzne, pomaga wykorzystywać witaminę E, która zabezpiecza komórki przed uszkodzeniami, kontroluje gospodarkę hormonalną (np. wytwarzanie testosteronu) i dostarcza
Read More

Białka

Zasadnicza funkcja w organizmie: budowanie i regeneracja mięśni. Przedmiot dyskusji. Wielu poważnie ćwiczących ciężarowców uważa, że potrzebują wielkiej ilości białka, żeby zbudować pożądane mięśnie. Dziennie spożywają dwa albo
Read More

Kilka słów o wodzie

Wąska linia dzieli rozsądne podejście od przesady. Ledwie dietetycy zaczęli zalecać wypijanie dwóch litrów wody dziennie, zaraz bywalcy siłowni zaczynami pojawiać się z gigantycznymi kanistrami. Wkrótce lekarze zaczęli
Read More

Prawda o jedzeniu

Diety wysokobiałkowe są najwyraźniej skuteczne, skoro dzięki takiej diecie twój kolega z pracy stracił 12 kg. Dobre muszą być też diety niskotłuszczowe, bo powiedział tak w telewizji jakiś
Read More